Симптоми болести су неспецифични и разнолики. Пацијенти су забринути због појаве бола и осећаја озбиљности у епигастричној, пукотивној и преливању стомака или осећаја глади након јела, пецкање у епигастричној регији и превремени засићеност, надимање након јела жгаравац, Боддија, Мучнина, повраћање, саливација, пљување хране, смањен апетит.
Хеморагични гастритис - Једна од најтеже штете прати се формирање више ерозије и манифестује се крварењем. Пацијенти су повраћали у облику "кафелоза" и појављује се тар -Схаед столица. Са обилним губитком крви, постоји губитак свести и развија се анемија. Најчешћи узрок овог облика гастритиса је продужени унос глукокортикоида и не-стевоидни анти-синљубимо лекове.
Да ли вам треба строга исхрана за гастритис? Упркос чињеници да су недавно одсели од строгих ограничења у исхрани, чак и са пептичким чистом, ипак, храну, посебно током погоршања, не би требало да садржи иритантне супстанце. Препоручује се штедна исхрана, а степен штедње зависи од озбиљности погоршања. Поред тога, састав моћи зависи од услов и функције објекта киселине стомака.
За оне који имају гастритис са ниском киселошћу, погодно је Дијетална број 2, која предвиђа умерена стимулација секреторне функције стомака и укључује согоичке производе и јела. Дозвољено:
- Прва јела на Ским Месо / Риби / печурошко је, слани раствор са брисаним поврћем и сланим раствором од краставчара.
- Каша на води или на месном јуху (Милет и Пеарл јечмани су искључени).
- Кувано и пирјано поврће - кромпир, шаргарепа, репа, тиквице, бундеве, у боји купуса и бели.
- Салате направљене од зреле парадајза, салате из куваног поврћа (искључујући свеже лук, кисели лук и слане краставце), коврџасти, харинге и рушећи се ругама.
- Кефир, јогурт, јогурт и остала пића за кисело-милк, кришке сира или нарибате, омлет са сиром.
- Термално лечење у облику пржења без формирања грубе коре и гашења, који подстиче производе желудачног сока.
- Зрели, не брисани плодови. Наранџасти и лимуни (у чај), мандарине, лубенице, грожђе.
- Сауси на месу од јуха, јела од поплаве.
- Чај са лимуном, соковима од поврћа, кафа и какаа, воћних сокова (сви сокови у разблаженом облику).
Овим гастритисом, прописани су и производи и јела са холеретским ефектом: биљна уља, репа и сок од цвекле, лимуна и лимунов сок, диње, лубеница, авокадос, куркуме, свеже биље, корен од маса, лишће и корен маслачких и маслачак. Ограничења (грашак, пасуљ, Окоросхка, супа од млета, масно храпаво месо, слано, димљена риба, конзервирана јаја, сјебана, кукуруз, бисер, сирови поврће) су потребне само током периода погоршања и током поновног покретања и током ремисије, моћ треба да буде пуна.
Истовремено, свежи хлеб, печење, акатурни производи од теста, махунами, Окоросхка, супа од масног меса и перади, димљена храна, масне врсте рибе, масних и димљених риба, магловита, милета, кукуруз, лукави поврће, лук, краставци, лукави, краставци, лукави, краставци, краставци, лукови, краставци, крастави, луковице, краставци, краставци. Брутсива, слатка бибера, бели лук, гљиве, врло оштре грицкалице, сенф, бибер, хрен.
У Хиперацидни гастритис (Повећана киселост) се препоручује Табела број 1 и његове сорте. Доследно именован Дијета 1а до 10 дана, онда 1б И 1 бр. 1 (до два до три месеца). Дијета укључује неутрална јела са слабим сочним ефектом: млеко, јаја, кувана меса и риба, млечне житарице, слатки воћни сокови. Поред тога, препоручује се фракцијска снага у малим деловима. Одсуство снажних подражаја у храни ствара услове за ефикасно лечење. Основни принципи су:
- Искључење производа који побољшавају лучење (оштре, кисело јело, богате јухе, сенф, алкохол, димљене и пржене хране, кафе, чај, карбонирана пића).
- Искључење иритације хране (бруснице, парадајз, бели лук, лук, цитрусни сокови, кисели воћни сокови, бибер, чоколада, товар, ротње, алкохол, ђумбир) и производи који побољшавају формирање гаса (купус, махунарке, квас
- Повећана потрошња протеина и смањење масти у исхрани (маснота свињетина, крема, путер, гуска, гуска, патка, колачи и други печење са кремом, животињским мастима, јагњетима).
- Смањење количине потрошене хране (не више од 200 г по дози).
- Честа исхрана (до 6 пута дневно).
- Топло јело, искључујући хладна јела и претерано вруће, иритирајући слузницу.
- Употреба кувања, гашења и печења током кувања.
- Искључење производа који се не комбинују (протеини и угљени хидрати) да би се избегло пропадање и ферментација.
- Укључивање кромпира, банана, зоб, слатког јабука (прво у печеном облику, касније - свеже).
Генерално, исхрани прехрани треба да се одржава 1-3 месеца. Табела број 1 Потпуно је и физиолошки уравнотежен (протеини до 90-100 г, угљених хидрата 300 г, масти 100 г). Постепено се дијета проширује на уобичајену особу, али зачине, зачине, зачињена јела, кисели краставци, димљене месо, конзервиране хране (месо и риба) недвосмислено искључене. Даљњи ток гастритиса зависи од става пацијента према здрављу, у складу са превентивним препорукама и дисциплином у односу на храну и лекове.
Дозвољени производи
Терапеутска исхрана укључује:
- Слободна супа од зобене каше, семине, хељде, житарице од пиринча на поврћама или води. Прво, супе се обришу, а када се држава побољшава, употреба супа са ситно сецканим поврћем и добро је дозвољена и управљане житарице и управљане житарице. Могуће је припремити супе-пире са додатком куваног меса пилетине или говедине. Да бисте побољшали укус, можете додати крему, смешу од јајета или путера, пире од меса, малу количину костију или першуна.
- Хлеб од пшенице, фино сецкани крекери направљени од старијих брашна, не баш црно.
- Но-лике, печене пите (са викендицом, јабуке, кувано месо, џем).
- Месо и живина сорти ниских -фатова (говедина, млада јагњетина, ниска свињетина, пилетина, Турска). Припремите суђе за паре и кухање од сецканог меса (суфле, котлети, колачи, зрази, меко). Како се процес испуњава, дозвољено је паушално месо печено у рерни.
- За друго јело можете припремити хитне домаће соме на бази млека или крема.
- Риба у облику сузаца, месних округлица и рола који су припремљени од штуке, хек, бакалара, полирања, ледене рибе и пута. Риба или месна јела су присутне у исхрани два до једном дневно.
- Кромпир, шаргарепа, тиквице, пире од бундеве са кремом и уљем, повртарском соуффле из истог поврћа, зелени грашак. Дилл и першун се додају у јело.
- Хрвате Хељда, зоб, Семолина, Сл. Припремите обрисану или добро-порођену кашу са млеком и путером.
- Млеко, свеже викендица сир (са додатком млека), соуфле из викендице сира, печених сира, лијени кнедле, млечни желе. Крема се додају у супе, пире кромпир и чај. Млеко је дозвољено да пије до 600-800 мл.
- Јаја (2-3 комада дневно) тихо или омелет паре, додају се у супе и друга јела.
- Бобице у обрађеном облику (желе, желе, моуссе). Свјеже их не могу конзумирати. Јабуке печени медом и шећером.
- Казнено уље 20 г дневно и поврће користе се као адитиви у готовим јелима.
- Морате да поштујете режим за пиће и конзумирајте 1,5 литара течности. Може бити декотификација пшеничног брана, слабог чаја са млеком, разблаженим соковима од бобица, сока од шаргарепе, филтрирана вода, ружичаста инфузија.
- Карамел, Меренги, Мерингуе, Џем, млечни мени, мед, шећер, марсхмаллови, пастилле.
Табела дозвољених производа
| Веверице, г | Масти, г | Угљених хидрата, г | Калорије, кцал | |
Поврће и биље |
||||
| Тиквице | 0.6 | 0.3 | 4.6 | 24 |
| Купус је обојен | 2.5 | 0.3 | 5.4 | 30 |
| кромпир | 2.0 | 0.4 | 18.1 | Осамљен |
| шаргарепа | 1.3 | 0.1 | 6.9 | 32 |
| репа | 1.5 | 0.1 | 8.8 | 40 |
| бундева | 1.3 | 0.3 | 7.7 | 28 |
Житарице и каша |
||||
| хељда житарица (језгро) | 12.6 | 3.3 | 62.1 | 313 |
| Семолина | 10.3 | 1.0 | 73.3 | 328 |
| Оатсне пахуљице | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
| Рижа је бела | 6.7 | 0.7 | 78.9 | 344 |
Брашно и тјестенине |
||||
| резанци | 12.0 | 3.7 | 60.1 | 322 |
Пекарски производи |
||||
| Сукхаири направљен од белог хлеба | 11.2 | 1.4 | 72.2 | 331 |
Посланичар |
||||
| заглавити | 0.3 | 0.2 | 63.0 | 263 |
| жељан | 2.7 | 0.0 | 17.9 | 79 |
| Сепхир | 0.8 | 0.0 | 78.5 | 304 |
| Меренги | 2.6 | 20.8 | 60.5 | 440 |
| залепити | 0.5 | 0.0 | 80.8 | 310 |
| Колачићи Мариа | 8.7 | 8.8 | 70.9 | 400 |
Сировине и зачине |
||||
| мед | 0.8 | 0.0 | 81.5 | 329 |
| шећер | 0.0 | 0.0 | 99.7 | 398 |
| Млеко сос | 2.0 | 7.1 | 5.2 | 84 |
Млечни производи |
||||
| млеко | 3.2 | 3.6 | 4.8 | 64 |
| крема | 2.8 | 20.0 | 3.7 | 205 |
Сир и сир сир |
||||
| сир | 17.2 | 5.0 | 1.8 | 121 |
Месни производи |
||||
| Кувана говедина | 25.8 | 16.8 | 0.0 | 254 |
| Телећа кувана | 30.7 | 0.9 | 0.0 | 131 |
| зецач | 21.0 | 8.0 | 0.0 | 156 |
Птица |
||||
| Кувана пилетина | 25.2 | 7.4 | 0.0 | 170 |
| ћурка | 19.2 | 0.7 | 0.0 | 84 |
Јаја |
||||
| Пилећа јаја | 12.7 | 10.9 | 0.7 | 157 |
Уља и масти |
||||
| Крем уље | 0.5 | 82.5 | 0.8 | 748 |
Узгој пића |
||||
| Минерална вода | 0.0 | 0.0 | 0.0 | - |
Сокови и компотес |
||||
| сок | 0.3 | 0.1 | 9.2 | 40 |
| Сок од марелице | 0.9 | 0.1 | 9.0 | 38 |
| Кисел | 0.2 | 0.0 | 16.7 | 68 |
| Сок од шаргарепе | 1.1 | 0.1 | 6.4 | 28 |
| Сок од бундеве | 0.0 | 0.0 | 9.0 | 38 |
| Рузнични сок | 0.1 | 0.0 | 17.6 | 70 |
| * Подаци су означени за 100 г производа | ||||
Потпуно или делимично ограничени производи
Гастродетте нуди изузетак:
- Било какве чорбе, пржене и зачињене посуде, животињске масти, масне рибе и месо, димљена месо, било које залогаје, кисели и солични поврће, птичје коже, рибе и хрскавице.
- Сирове бобице.
- Миллет, јечам, бисери, кукурузне креме.
- Кисели пића, павлака.
- Печурке (колико је тешко асимилираним производом), лук, бели лук, ротквица, ротквице, махунарке, бели купус.
- Јаки чај, кафу, гас пића, квасс, неразређени воћни сокови из киселог воћа.
- Сауцес, сирћет, кечап, мајонез, бибер и зачини.
Табела забрањених производа
| Веверице, г | Масти, г | Угљених хидрата, г | Калорије, кцал | |
Поврће и биље |
||||
| Правно поврће | 9.1 | 1.6 | 27.0 | 168 |
| Швеђанин | 1.2 | 0.1 | 7.7 | 37 |
| купус | 1.8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
| Капибле је Сауер | 1.8 | 0.1 | 4.4 | 19 |
| Лук је зелени | 1.3 | 0.0 | 4.6 | 19 |
| Лук су лук | 1.4 | 0.0 | 10.4 | 41 |
| Краставци | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
| Краставци су конзервирани | 2.8 | 0.0 | 1.3 | 16 |
| Ротквица је бела | 1.4 | 0.0 | 4.1 | 21 |
| превртање | 1.5 | 0.1 | 6.2 | 30 |
| Ухваћен парадајз | 1.1 | 0.1 | 3.5 | 20 |
| хрена | 3.2 | 0.4 | 10.5 | 56 |
| шпинат | 2.9 | 0.3 | 2.0 | 22 |
| засечак | 1.5 | 0.3 | 2.9 | 19 |
Печурке |
||||
| печурке | 3.5 | 2.0 | 2.5 | 30 |
Житарице и каша |
||||
| житарица кукуруза | 8.3 | 1.2 | 75.0 | 337 |
| Пеарл јечам | 9.3 | 1.1 | 73.7 | 320 |
| Јебена житарица | 11.5 | 3.3 | 69.3 | 348 |
| Јечам житарица | 10.4 | 1.3 | 66.3 | 324 |
Посланичар |
||||
| бомбоне | 4.3 | 19.8 | 67.5 | 453 |
Сладолед |
||||
| сладолед | 3.7 | 6.9 | 22.1 | 189 |
Колачи |
||||
| торта | 4.4 | 23.4 | 45.2 | 407 |
Сировине и зачине |
||||
| сенф | 5.7 | 6.4 | 22.0 | 162 |
| ђумбир | 1.8 | 0.8 | 15.8 | Осамљен |
| кечап | 1.8 | 1.0 | 22.2 | 93 |
| мајонез | 2.4 | 67.0 | 3.9 | 627 |
| Црни бибер | 10.4 | 3.3 | 38.7 | 251 |
| Чиле паприка | 2.0 | 0.2 | 9.5 | 40 |
Млечни производи |
||||
| кефир | 3.4 | 2.0 | 4.7 | 51 |
| павлака | 2.8 | 20.0 | 3.2 | 206 |
| јогурт | 2.9 | 2.5 | 4.1 | 53 |
Месни производи |
||||
| свињетина | 16.0 | 21.6 | 0.0 | 259 |
| шунка | 22.6 | 20.9 | 0.0 | 279 |
Производи за кобасице |
||||
| Кобасица С / Слаггисх | 24.1 | 38.3 | 1.0 | 455 |
| Комадићи | 10.1 | 31.6 | 1.9 | 332 |
| кобасице | 12.3 | 25.3 | 0.0 | 277 |
Птица |
||||
| Пилетина се пуше | 27.5 | 8.2 | 0.0 | 184 |
| патка | 16.5 | 61.2 | 0.0 | 346 |
| Патка се диже | 19.0 | 28.4 | 0.0 | 337 |
| гуска гуска | 16.1 | 33.3 | 0.0 | 364 |
Риба и морска храна |
||||
| Риба је споро | 17.5 | 4.6 | 0.0 | 139 |
| Риба се пуше | 26.8 | 9.9 | 0.0 | 196 |
| Храна за конзервирање рибе | 17.5 | 2.0 | 0.0 | 88 |
Уља и масти |
||||
| Дебела животиња | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
| Кулинарска масноћа | 0.0 | 99.7 | 0.0 | 897 |
Узгој пића |
||||
| Квасс хлеб | 0.2 | 0.0 | 5.2 | 27 |
| Црни чај | 20.0 | 5.1 | 6.9 | 152 |
| * Подаци су означени за 100 г производа | ||||
Мени дијета за гастрични гастритис (исхрана)
Дијетални мени Табела број 1 Проширени у односу на производе, као и методе кувања (се додаје печење). Храна је прилично разнолика и пуна. Укључено је неко поврће и списак житарица се проширује, тако да можете направити мени који узима у обзир дневну наизменичну наизменичну јела протеина и житарица.
Предност је дата млечним производима, јер је месо и рибљи протеин тежак за пробавку у поређењу са млеком и протеином пилећих јаја. Избор меса и рибљих јела је широк - котлови, Книелс, соуффли, зрази, квржиће и говеђи строганов, вишекоковник може помоћи у припреми. Јаја и викендица се сваког дана убацују у исхрану.
Правилна исхрана за гастритис (мени за недељу дана) може изгледати овако:
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
| Доручак |
|
| Ручак |
|
| Вечерати |
|
| Поподневне ужине |
|
| Вечерати |
|
| Ноћу |
|
Повер Рецепти за гастритис
Рецепти за дијетална јела за гастритис у различитим периодима болести разликују се. Слушалице слузне исхране се конзумирају током периода изражене погоршања и бола. Они су једноставне декоције са дуготрајним житарицама (обично рижа, зобене каше или хељде). Декоција је филтрирана, али без брисања житарица се уклања. ФИЛТЕРИРАНО ДЕЦОЦТИОН је лагано усисава и давање вредности хране и укуса, зачињевање мешавином од млеко за јаја и кухано. Можете додати крему и уље.
Млечне супе се широко користе у Табеле 1а И 1б. Обично су то супе од житарица причвршћене на воду са млеком (1: 1). Житарице се кувају док се не кувају, бришу, а затим додају млеко и доведу до кључања.
Основа првог стола је обрисана супа. Они су кувани житарице, додајући кромпир и шаргарепу, добро-порођене компоненте су обрисане и додате уље. За друго јело, кување је пожељно (на пари или воденој купељи). Када се паре паре, производ за припрему је на роштиљу и не додирује се с кључаном течношћу, тако да су губици свих супстанци минимални. Кување у воденој купељи се изводи у контејнеру, који се спушта у други контејнер са топлом водом. Припрема је на температури од 40-700.
Прва јела
Супа од слузокоже са кремом и пилетином млевеном
Куване пилеће филете су претучене у блендеру, ако је потребно, а затим додатно обрисане. Добијени пире кромпир се помеша са слузокогом пиринча, усисава и кухано. Охладите супу до 70 ° Ц, сипајте смешу јаја и добро је победите.
Крема-супа тиквице са косилом
Кухајте тиквице и кромпир и туку у блендеру. Доведите жељену конзистенцију са деконопцијом поврћа, соли, улазите на крему, ситно сецкану колуту.
Друга јела
Турска сушенике
Припремљен од РАВ пулп Турске. У припремљеним млевеним месом, соли, путер, хлеб пшенице натопљено је млеком. Пажљиво гњавите, формирају рецепте и паре.
Каша за јаје
Јаја су претучена кремом, додају со. Сипајте бич масе у облик и ставите је у контејнер воде. Кувајте када се мешате док се не кувате.
Десерти
Скута соуффле
Викендица сир, Семолина, млеко, крема и жуманцета су претучени. Протејни протеини се уносе и пажљиво се мешају. Добијена ваздушна маса се поставља у облик и пари.
Пудинг пиринча са јабукама
Пирајте пиринчани кашу, додајте нарибане јабуке, жуманце и шећер на њега. Побиједите масу и увести протеине, претходно би се биле. Ставите калупе и паре најмање 30 минута. Сипајте готов пудинг воћним желемачем.
Коментари нутрициониста
Током периода погоршања болести, прелазак на исхрану прехрани је важно за пацијенте, искључујући снажне стимулансе секреција и иританта. Стога је важно знати следеће.
Механичка иритација мукозе Узрок:
- обилно оброк;
- Велика количина грубих влакана - оне су садржане ротквицом, пасуљ, претворене, ротквице, хлеб са браном, пролазницима, грожђем, рибизлама, датумима, грожђицама;
- Синус месо, хрскавица хрскавице, живина и рибље коже.
- кисела храна (кефир, млечни серум, јогурт), кисело незрело плодове;
- јухе, чаробнице поврћа и гљиве, зачини, конзервирана храна, пржена јела, димљени месо и рибљи производи, кисели, сочни поврће, парадајз сос, пирјато месо и риба, ражени хлеб, маслачким мастима, храном, масним мастима;
- Јаки чај, газирана пића, кафа, алкохол, сирово поврће (посебно лук, бели лук, ротквице, ротквица) и плодови.
Термално изложеност узрокује врло хладну или топлу храну.
Поред искључења подражаја, резервни режим такође предвиђа редовну и фракцијску исхрану, што олакшава варење и апсорпцију хране. Предност је дата производима који брзо евакуишу из стомака - то су грубо и течна јела.
Један од сигнала о потреби за истовар хране је недостатак апетита. Највећи ефекат лечења примећено је током периода погоршања ако се гладовање комбинује 3-5 дана са накнадном употребом лаких производа. Да би се постигао ефекат, гладовање је комбиновано са водним процедурама и свакодневним чишћењем ЕНЕМА. С друге стране, терапијска гладовање смањује животни ресурси тела. Не треба се применити на анорексија и изражени губитак тежине, против позадине антибактеријске, искоријењења хелицобактера и Трудни.
Глад не би требало да почне са потпуним одсуством хране, прво морате прећи на лаку храну, на пример, Кефира (током дана у 5 рецепцији можете јести 900 мл Кефира, 200 г Викендица, једног јабука). Такви дани Кефир-а пост проводе 2-3 дана у низу, а затим прелазе на гладовање.
Може се извести у две верзије - суво изглађивање. Друга опција употребом куване или минералне водене воде. Другог дана је могуће употреба слабог чаја. Дакле, 4-5 дана се троши. Понимање исхране започиње потрошњом расцографијом пиринча и крекерама од пшеничног брашна. Затим прелазе на течност, добро--боилану золу, пиринач и семину, која се кувају на води или са додатком млека. Декоцирање житарица можете користити са супама и слузним супама током дана. Забрањено је узимање свежег поврћа, воћа, сокове.
Данас међу научницима, постоје они који делују "за" засебну исхрану на гастритис и друге болести гастроинтестиналног тракта и "против". Расправа о њеним предностима и опасностима се наставља. Доња линија је да је храна подељена у три групе: протеини, масти и угљени хидрати који се користе одвојено. Главна забрана је комбинација шкроба и животињских протеина у једном оброку. Месо се може комбиновати само без -старрхија и зелено поврћа. Зелено поврће, заузврат, комбиновани су са многим производима: масти, житарице и протеине. Шећер и кондиторство треба да се користе одвојено од свих осталих производа, у супротном узрокују ферментацију, изазивање жгаравац И Отварање. Ово су основне карактеристике одвојене исхране.
Присталице ове технике верују да се комбиновани производи лако и брзо апсорбују, не изазивају пропадање и ферментацију, а токсичне материје се не појављују у крви и цревима.
Међутим, предности ове исхране које доказују науком не постоје. Научници и даље верују да је мешовита исхрана природнија и корисна за људе. Принципи одвојене исхране супротстављају се навикама и традицијама наше националне исхране. Строго поштовање у свакодневном животу је сложен. Избор остаје за вас, ако постоји прилика да се то организује и као резултат, добићете добре резултате веллнесс, онда се можете придржавати такве дијета стално.
Дијета бр. 1 може се користити за мршављење. Наравно, не можете рачунати на значајан губитак тежине, међутим, ограничење масти, угљених хидрата, печења, као и припрема јела за паре или кључањем ће утицати на тежину. Дакле, ово је разуман начин да смршаве и не изазива погоршања гастритиса.
Предности и недостаци
| Предности | Промет |
|
|
Рецензије и резултате
За људе који пате од гастритиса, терапијска исхрана је од великог значаја. Ако је болест болести дугачка, пацијенти су добро оријентисани у лековима и знају која исхрана им је потребна у тренутку са гастритисом стомака.
Табела број 1 Може се прописати дуже време, јер садржи норма протеина и масти. У поређењу са сортима, проширује се производима и методама да их обраде. Ако не, не можете да савладате нове рецепте за кување. Рецензије пацијената означавају ефикасност терапијске исхране, његово лако извршење и могућност продужене употребе.
- "... у болници, са погоршањем гастритиса (стигао први пут), табела бр. 1 је одмах именована и речено да се он придржава још једног месеца. Правилна исхрана, наравно, помаже у лечењу, а ја сам се приближавао и млеку, млечним производима и кашу у млеку - нису изазвали бол, ни отеклине или пролив. Како их нисам волео раније? Доктор је рекао да бира млеко са садржајем ниског масти: нижи је, то је мање ризик од "одбацивања" тела. Све сам скувао у двоструком котлу или пекао. Генерално, била је на њој 2 месеца, јер је желела да смрша. А то је успело, мада само 4 кг, али ово је добро. Сада сам нашао могућност за прехрану и за губитак тежине и стомаку и заиста за здравље";;
- "... ја, као и многи "гастритис" управљају без болнице. Имајући велико искуство у болести, прелазим на лекове (препоручио их је лекар пре 2 године) и исхрану прехрани. Обично се третирам паром, куханим месом без зачина, једем скоро сву кашу, а ујутро и вечер - млеко, на које додајем мед или мало осушеног воћа. Понекад пржени и димљени оброци желим, али 1,5 месеци можете живети без њега. Могу рећи да је у болестима стомака, главна је правилна исхрана. Узимам котлете или кухано месо са собом да радим, понекад супу или кашу. Одбио сам житарице брзог кувања, мада је прикладно на послу";;
- "... знакови погоршања, који се дешава једном годишње, присиљени су да једу исправно. Пошто погоршање није јак, држим дијету бр. 1. Стварно волим млечну кашу, и заиста је све млеко. Једем не само викендицу, већ правим и касероле, соуфле и цхеесецакес у спорој штедњи. Могу да издржим исхрани и не испада да не време -Крупирање, јер мој муж има пептички чир и он се такође придржава такве исхране са мном за компанију".